Jordgubbspuré art.nr. 106021 Fryst, 2 kg lev.art.nr. 33648 x-pris 227.90/KRT 95 / KG TEMA • MAT OCH UPPLEVELSER Foto: Charlotta Lingwall MEVDAJNOIRLDJGKUESBEBLSLPAURÉ Festligt fruktig dessert med spännande sting! Ingredienser (10 portioner) 250 g Magnihill Jordgubbspuré KRAV 100 g Magnihill Mango tärnad EKO 3 dl kesella/kvarg 40 g strössel på lika delar havregryn, pumpafrö, kokos 40 g florsocker 20 g vaniljsocker Rivet skal från 1 st lime grön tabasco Gör så här Rosta havregryn, krossade pumpakärnor och kokosflingor i torr panna tills de är gyllenbruna. Låt svalna. Tina jordgubbspurén och hetta upp den. Låt därefter svalna i kyl. Blanda kesella med florsocker, vaniljsocker och rivet limeskal till en kräm. Smaka av med några stänk grön Tabasco. Spritsa eller klicka ut krämen i passande formar. Toppa med jordgubbspuré, tärnad mango och strössel. Recept framtaget i samarbete med Kurt Weid. Upptäck vår webshop på svenskcater.se 33
Ladda ner PDF-fil