Månadens Svensk Cater-profil – lär känna våra medarbetare Välkommen till din lokala matgrossist! Svensk Cater är en av landets ledande grossister för uteätarmarknaden. Från Luleå i norr till Malmö i söder har vi 18 lokala lager, alla med ett noga utvalt sortiment för att passa den lokala marknadens behov. Ett starkt lokalt engagemang är vårt signum. Vi erbjuder ett brett sortiment av produkter från internationellt kända varumärken i kombination med produkter från lokala producenter. På svenskcater.se hittar du aktuella erbjudanden, vår webbutik och vilka lokala producenter ditt lokala lager samarbetar med. Hör gärna av dig om du har frågor eller önskemål. www.svenskcater.se Frida Westerling Frukt- och gröntansvarig, Örnsköldsvik Vad innebär ditt arbete? På denna avdelning är vi två som sköter allt från inköp, upplock, ordrar till kassationer och inventering. Vi hanterar färska råvaror, både helråvara och färdigskuret, men också en del torkat. Varje dag har vi också kontakt med producenter och leverantörer. Vi arbetar gärna med lokala verksamheter som kan leverera ekologiskt och KRAV-märkt. Jag har även kontakt med kunder som har frågor om ovanliga artiklar eller specifika önskemål. Vad är det bästa med just frukt och grönt? Att det är så stor variation över säsongerna, det kommer ofta nytt och utbudet är oändligt. Under sommaren när de svenska grönsakerna kommer in luktar det dessutom alltid extra gott. Färska råvaror kräver också att man alltid är på alerten och har koll på kvaliteten på det man tar emot och skickar ut till kunderna. Nämn något du gör på fritiden? Umgås med vänner och familj, min sambo och hennes barn. Gillar att vara ute i naturen och röra på mig. Har också en fäbodstuga 47 mil bort, hemma i Dalarna. INNEHÅLL Kött & chark.3–9 Fågel.10 Fisk & skaldjur.11–12 Frukt, grönt & vegetariskt.14–16 TEMA Asien.17–24 Kolonial. 25–26 Ost, ägg & mejeri.27–30 Bröd & bakverk.31 Glass & desserter.32–34 Non-food.35–37 Dr yck. 38–39 Priserna gäller endast under kampanjperioden. Vi reserverar oss för ev. slutförsäljning och tryckfel. Alla priser är exkl. moms och pant.
Ladda ner PDF-fil