Sida 22

– Smaksättaren – NJUT AV SOMMAREN! HÄLL I OCH SMAKA AV geRreänral irgå vsmaraokr! Brun Kalvfond, BNR 28720 Ljus Kalvfond, BNR 16043 Oxfond, BNR 16052 Kycklingfond, BNR 28707 Viltfond, BNR 28038 Hummerfond, BNR 28730 124:50/st 143:50/st 125:50/st 129:50/st 143:50/st 152:50/st Fiskfond,MSC, BNR 28701 Grönsaksfond, BNR 28726 Kantarellfond, BNR 16122 Brynt Schalottenlökfond, BNR 16202 Asian Fond Red and Hot, BNR 78790 Asian Fond Green and Fresh, BNR 78791 133:50/st 133:50/st 133:50/st 125:50/st 125:50/st 125:50/st Bong Touch of Taste – Smaksättaren! Fler recept och inspiration hittar du på www.continentalfoodservice.se

Sida 23

Grosshandlarn nr. 6 | kampanjveckor 23–25 Kolonial DIJONSENAP 2 KG En klassisk dijonsenap som bara består av senapsfrön, vinäger och havssalt ART 77343 1x2 kg 11495 CIDERVINÄGERSENAP 2 KG En grovkornig senap av fransk typ som är oumbärlig vid tillagning av såser, kalla som varma. Lämpar sig speciellt bra till fisk. ART 77344 1x2 kg 14495 BULGUR 5 KG Det vita vetet har samma näringsvärde som fullkornet men är något mildare i smaken. Bulgur används bl.a. som varmrättstillbe- hör och i sallader. ART 72575 1x5 kg 9895 OLIVOLJA ARMONIA 3 L Mild och gräsig olivolja gjord på Picual (30%) och Arbequina (70%). ART 69788 1x3 liter. Pris/förp 377:85 Pris/liter 12595 TARTUFO CITRON 85 G En kärna av Limoncellocrème täckt av citronglass och fint hackad maräng. ART 56405 12x85 g Pris/frp 186:00 Pris/dessert 1550 HALLON VALNÖT FÄRSKOST I GLAS 49 G Minidessert i glas med krämig färskost, halloncoulis och honungsrostade valnötter. Dessertglasen är förpackade om 8 glas/ frigolitbox. Varje kartong innhehåller 6 boxar. ART 51741 2x24 glas Pris/frp 1053:60 Pris/dessert 2195 CRÈME BRÛLÉE 120 G Klassisk fransk crème brûlée i keramikform (varje form är portionsförpackad). För bästa resultat bränn av den med cassona- desocker när den fortfarande är kall. ART 77345 20x120 g Pris/frp 519:00 Pris/dessert 2595 SKOGSBÄRSTÅRTA 1300 G Frasigt mördegsskal fyllt med vaniljcrème och rikligt dekorerad med bär. 14-16 portioner/tårta. ART 56170 1x1300 g 18895 Upptäck vår webshop på svenskcater.se 23

    ...