Ring oss för order 016-10 86 40 Rökt BBQ dip 5 dl Majonnäs 1 st. Vitlöksklyfta (finriven) 3 msk Sweet´n Smokey BBQ sauce 1 msk BBQ Rub (rostas lite lätt i stekpannan innan användning.) Blanda alla ingredienser och servera som en sås/dip. Mango/JalapeNo Vinägrett 1 dl Olivolja 1 dl Mango/Jalapeno glaze 0,5 dl vatten Salt & svartpeppar Blanda alla ingredienser och servera som en vinägrett, gärna till en fruktig sommarsallad. Dansk Remouladsås 1 dl Majonnäs 1 dl Honung/Curry glaze 2 tsk Curry mild 1 dl Picklesgrönsaker, finhackade eller mixade Salt & svartpeppar Blanda alla ingredienser och servera som sås. Mango Raja sås 2 dl Majonnäs 1 dl Mango/Jalapeno glaze ½ msk Curry mild Salt & svartpeppar Blanda alla ingredienser och servera som sås. Fläskfilé BBQ 1 Kg Fläskfilé eller Fläskytterfilé BBQ Classic rub 1 dl BBQ sås Rulla filén i BBQ Classic Rub och grilla i ugnen. Ugnstemperatur: 150c°, Tid: 25 minuter, varmluftsugn, Kärntemperatur: 72c° Marinering: Lägg den nygrillade filén i BBQ sås 10-12 timmar i tätsluten plastpåse. Förvara i kylskåp. Skiva tunt. Sälj som kallskuret till potatisgratäng, potatissallad, pastasallad eller på grillbrickorna. Fläskfilé Brazil 1 Kg Fläskfilé eller Fläskytterfilé BBQ Brazil 1 dl Brazil glaze Rulla filén i BBQ Brazil och grilla i ugnen. Ugnstemperatur: 150c°, Tid: 25 minuter, varmluftsugn, Kärntemperatur: 72c° Marinering: Lägg den nygrillade filén i Brazil glaze 10-12 timmar i tätsluten plastpåse. Förvara i kylskåp. Skiva tunt. Sälj som kallskuret till potatisgratäng, potatissallad, pastasallad eller på grillbrickorna. Håll dig uppdaterad med nyheter och tips, följ oss/Vi finns på Kvalitetskryddor tillverkade med kärlek och lång erfarenhet. Nordic Spice AB är ett familjeföretag med gedigen erfarenhet av kryddblandningar och marinader. Vi har egen tillverkning och produktion i vår fabrik Quality Spices som ligger utanför Murcia i Spanien. Ett toppmodernt laboratorium i fabriken garanterar att säkerheten och kontrollen av produkterna är i fokus i varje led. Vi arbetar med HACCP i fabriken och har implementerat ISO 22000, vilket innebär att den interna och externa revisionen alltid är nummer ett i vårt kvalitetsarbete. Nordic Spice AB Hejargatan 20. 632 29 Eskilstuna Tel: (vxl) 016-10 86 40. Fax: 016-10 86 49 info@nordicspice.se www.nordicspice.se
Ladda ner PDF-fil