Varumärken från hela världen! www.haugen-gruppen.se L&P- Unwrap the flavor Historien om Lea & Perrins® berömda Worcestershiresås tar fart i början av 1800-talet, i Worcester county. Efter att ha återvänt hem från sina resor i Bengalen, har Lord Sandys, en adelsman i området, varit ivrig att kopiera ett recept som han fått. Två kemister – John Lea och William Perrins – hjälper honom med det första provet av såsen. Lea och Perrins var inte imponerad med sina första resultat. De tyckte den rentav smakade obehagligt, och lämnade helt enkelt burkarna i deras källare att samla damm. Några år senare, snubblar de över sina bortglömda prover och bestämmer sig för att smaka på innehållet igen. Till deras glädje, har åldrandet vänt det till en läcker och balanserad sås. Mr Lea och Mr Perrins började snart tappa sin speciella mixtur av vinäger och kryddor. Utan någon form av reklam, på bara några korta år blir den känd och eftersökt i hela Europa. 1839 beställer John Duncan, en New York-entreprenör, en liten mängd Lea & Perrins Worcestershiresås. Inom loppet av några år importerar han stora leveranser för att hålla jämna steg med efterfrågan. 170 år senare är den fortfarande den ledande kryddsåsen i USA. Hemligheten till framgång Receptet är fortfarande en väl bevarad hemlighet och bara ett privilegierat fåtal vet de exakta ingredienserna. För att skydda såsen från andra imitatörer, sattes den berömda Lea & Perrins® signaturen på flasketiketten. Receptet är exakt detsamma som för över 175 år sedan.
Ladda ner PDF-fil