Vitel-oké garanterar: -Begränsad restid för djur -Djur vistas i grupp -Tillräckligt bostadsyta i ladan -Naturligt uppfödda och matade, fiberrikt foder -Naturliga och hälsosamma hemoglobinnivåer -Konstant övervakning av expertis -Skivade produkter förpackas i naturliga återvinningsbara kartonger som till 25 % består av gräsöverskott från Naturreservat -Allt detta kontrollerats av det oberoende kontrollorganet SGS. Vitel-oké kalvkött Skillnaden mellan rosékalvköttet under åtta månader och det kött som klassas som Vitel-oké är egentligen att alla punkter har kontrollerats av det oberoende kontrollorganet SGS samt att transporten av djuren är kortare. I övrigt åtnjuter Vitelcos rosékött samma fördelar som Vitel-oké. Vitel-oké konceptet skapades av Vitelco för att skapa en ny standard i branschen. Tanken var naturligt kalvkött som fokuserar på följande saker: Djurvälfärd och djurhälsa Från dag ett, sätter Vitelco ett system på plats som fokuserar helt på nyttig näring i kalvarnas foder. Tanken bakom konceptet är att garantera djurvälfärd och djurhälsa för kalvarna. Detta innebär att kalvarna får bo tillsammans i en grupp samt att de har tillräcklig yta att leva på. Vidare har djuren levt på en plats anpassade till deras naturliga behov. Näringsinnehåll En balanserad kost med naturligt grovfoder där merparten består av majs ger friska järnnivåer som resulterar i att djuret får hemoglobinnivåer väl över den normala standarden. Dessutom säkerställer grovfodret att djuren idisslar naturligt. Vidare är det certifierat att alla näringsämnen i fodret är naturliga vilket garanterar renheten och ger konsumenten maximal livsmedelssäkerhet. Certifiering, spårbarhet och transport Vitel-oké konceptet övervakas och certifieras också av experter och SGS som är ett oberoende organ. Detta innebär att kalvköttet kan spåras hela vägen tillbaka till källan samt att kalvköttets kvalitet kan säkerställas. Vidare, avseende transporter så är det helt fokus på så korta djurtransporter som möjligt och därmed minskat CO2-utsläpp. Sammanfattningsvis är Vitel-oké konceptet ett ställningstagande för ett hållbart och socialt ansvarstagande med respekt för djur och människa. Äkta, naturligt kalvkött med en vacker roséfärg, utsökt smak och en enastående mörhet. Med mer än 15 års erfarenhet och en stor kunskap om kött från hela världen, marknadsför Globe Foods AB det egna varumärket Globe Select. De främsta kännetecknen för detta varumärke är att det är ett förstklassigt, smakrikt och mört kött, tillräckligt bra för att tillfredsställa den kräsnaste matkännaren. För ytterligare information samt konsumentkontakt vänligen kontakta: GLOBE FOODS AB Hallmästarvägen 1-5 SE-121 62 JOHANNESHOV Telefon: 08-648 57 55 www.globefoods.se info@globefoods.se
Ladda ner PDF-fil